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  • 【活动预告】在水一方寻伊人,白露茶会话秋意
  • 2017-09-06 13:17:00 来源:中国茶都品牌促进会 作者:
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  白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。

  《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。” 天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名白露。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。

  No.15

  白露

  本次白露节气与茶活动主题为“在水一方”。届时浙江农林大学文化学院院长,茅盾文学奖得主,著名茶文化学者王旭烽教授,将亲自为我们讲述“在水一方”白露节气特色习俗文化。

  茶会时间:

  2017年9月10日14:00

  13:30开始签到

  茶会地点:

  华茶驿站(杭州市文二西路244号)

  报名方式:

  1、关注“中国茶都品牌促进会”公众号(chacuhui),后台发送:“名字+手机号+白露” 。

  2、报名热线:15968827360(叶莉)

  名额:

  35人。

  交通指南:

  1、附近公交:乘坐118、130、134、194、199、221、310、349、86路公交车到文二西路竞舟路口下,车站后面即是华茶驿站。

  2、自驾车请停紫桂花园小区或竞舟路停车位。

  茶会部分活动大揭秘

  白露品茶

  宁海自古产茶,嘉定《赤城志》(1208-1225年)寺观门之园艺载:“宁海禅院十一有二,宝严院在县北九十十里,旧名茶山,宝元中建,相传开山初有一白衣道者植茶,本于山中,故今所产特盛,治平中,僧宗辨携之入都献蔡明襄,蔡谓其品在日铸之上”。可见当时的“茶山茶”已成为宋朝贡品,宁海茶叶的品质佳美有其优久的历史渊源。

  鼎鼎有名的望海茶的味道大抵可用“三绿三香二亮”来概括。外形条索细紧、挺直,色泽绿翠显毫;香高持久,并伴有嫩栗香;滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿清澈明亮;叶底嫩绿明亮均齐,饮后嘴留甜香,回味无穷。专家评价极高,甚至认为可与“中国绿茶皇后”杭州狮峰龙井相媲美。

  白露茶服

  二十四节气茶服

  每次节气活动菩萨蛮的设计师都会为我们带来一套代表节气的茶服。在这秋高气爽的白露节气里,菩萨蛮茶服又将为我们带来怎样独特的节气之美呢?

  白露茶乐

  人生八大雅事:琴棋书画诗酒花茶。

  有茶,怎能没有乐?白露节气,音乐里会讲述在水一方一个怎样的故事?浙江农林大学蒋之炜老师这次会为我们带来哪首美乐?

  白露插花

  有茶,有乐,又怎能没有花?

  秋风萧瑟,万物渐凋敝。在这样一个凋零的节气里,隐园学社的江晓鹿老师会为我们带来哪些充满秋意的花?

  白露茶器

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  去年G20峰会上,让人难忘的不仅是杭州西湖的山水,还有国宴、茶话中极具特色的中国瓷器。峰会开幕前夜,中美两国领导人在西湖茶叙,一时传为美谈。而本次品茗茶叙的盖碗,由杭州印庐文化创意有限公司设计制作。

  印庐的两组作品——《杭州的声音》、《和之颂》,成为杭州西湖国宾馆领导人会晤宴请用瓷。盖碗正来自《杭州的声音》。

  徐尧林,印庐文化创始人,艺术鉴赏家、收藏家、2016年G20杭州峰会国宴组陶瓷专家委员,并主创了《杭州的声音》、《和之颂》等二个系列国宴餐具作品。多年来,徐尧林一直重视陶瓷、印石、雕刻、宣纸制作方面的发掘与研究,由他主持创作的代表作品有《十方印证.香炉》陶瓷作品、《十方印证.香赞》音乐作品、《随苑印语》、《禅海珍言》、《沈颖丽印选》篆刻作品、《水浒梁山一百零八将》印石雕刻作品等。

  这次白露节气活动印庐文化的徐尧林老师将为我们带来怎样的茶器?

  参加者带上一款喜爱的陶瓷茶器,届时请徐老师进行鉴赏。

  白露茶俗

  八月节,阴气渐重,露凝而白也。

  白露三候:初候,鸿雁来;次候,玄鸟归;末候,群鸟养羞。

  植物开始有露水进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

  由茅盾文学奖得主、浙江农林大学文化学院院长、茶文化学院茶文化学科带头人、浙江省作家协会副主席王旭烽老师为我们主讲白露节气,这次“在水一方”·白露节气,王老师将会为我们带来怎样有趣的知识?敬请期待!

  白露习俗

  “民以食为天”,总也离不开吃吃吃。

  在福州,有“白露必吃龙眼”的传统习俗,民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补,听起来感觉太夸张了。不过,龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。

  在浙江文成,旧时农家在白露节有吃番薯的习俗,白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,有益身体健康。白露后,温差逐渐加大,要注意及时添加衣物,预防受凉。在饮食方面要食物多样,以谷类为主,增加些薯类食物。红薯的膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生。。

  大枣有“木本粮食”的称呼,坊间甚至流传有“一日吃仨枣,红颜不显老”的俗言;白露时,正是毛豆收获的旺季田家采摘毛豆作为节令美食,趁毛青嫩的时候,采一捧,洗净放锅里,少许盐,出锅以后是一道老少都爱的美食。

  温馨提示

  由于席位有限,请提前预约。

  请勿涂抹浓郁香水及化妆品等,以免影响茶汤品鉴。 

  请着素服,避免华丽服饰。 

  活动期间,请把手机调成静音,勿大声喧哗。

  请大家带上陶瓷茶器一起参与交流。

  恰遇第33个教师节,欢迎老师们来参加活动庆祝节日,我们将为来参加活动的教师准备一份礼物。感谢您,老师!

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